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JINAN AIDNO INSTRUMENTS CO.,LTD
明胶凝胶强度测定仪
    发布时间: 2025-05-08 17:26    
明胶凝胶强度测定仪

✦✦✦ 凝胶强度测定仪简介 ✦✦✦
               凝胶强度测定仪又称冻力仪是用于测试明胶材料(如果冻、明胶、琼脂、高分子材料等)凝胶(凝冻)强度的仪器,主要评估其硬度、弹性、黏性等特性,广泛应用于食品、制药、化工及科研领域。


✦✦✦主要应用领域 ✦✦✦

  1. 食品工业

    • 明胶、果冻、布丁、软糖、鱼糜、肉制品等凝胶食品的质量控制。

  2. 制药行业

    • 药物凝胶(如胶囊、软膏、栓剂)的物理性能测试。

  3. 化工材料

    • 高分子水凝胶、化妆品凝胶的研发与生产。



✦✦✦功能特点✦✦✦

         1、微电脑触屏控制和微机控制可选

         2、中文菜单,使用方便,操作简单

         3、实时显示实验过程,同步试验曲线

         4、自动计算试验结果,打印报告和查询


✦✦✦相关标准方法 ✦✦✦

标准类型标准号及内容
国际标准ISO 9665: 明胶的Bloom强度测定
ASTM标准ASTM D2188: 凝胶穿刺强度测试
中国标准

GB 6783-2013 食品添加剂 明胶

QB 2354-2005 药用明胶

QBT 1995-2024 工业明胶


✦✦✦ 关键参数与指标 ✦✦✦

参数项详细指标
力量单元5N 10N 20N  50N 100N 200N
力量精度0.0002N
强度单位Bloom(国际标准单位)
测试速度0.1-10 mm/s(需按标准方法设定)
探头类型直径12.7 mm
数据输出凝胶强度  力值(N/g)曲线 实验报告



✦✦✦注意事项 ✦✦✦

  • 样品均一性:凝胶需无气泡,温度稳定(通常≤10℃)。

  • 环境控制:实验室需恒温恒湿(避免温湿度影响凝胶性能)。

  • 仪器维护:定期清洁探头,防止残留物干扰精度。


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